Frutta secca
Mango
Il mango (Mangifera indica L.), chiamato anche il re dei frutti, è noto per il suo fantastico gusto e aroma, nonché per l' alto valore nutritivo . Contiene un'alta concentrazione di vitamina C e folati, oltre ad altre vitamine e minerali. Mango offre una grande varietà di cultivar e prodotti alimentari, tra cui bevande, succhi, concentrati, marmellate, gelati, ecc.
Papaia
La papaia (Carica papaya L.) è una delle piante da frutto più coltivate al mondo , soprattutto nelle zone tropicali e subtropicali. La papaya è ricca di vitamine, minerali e composti bioattivi benefici per la nostra salute. I frutti maturi possono essere consumati freschi o trasformati in bevande, marmellate, caramelle, frutta secca e candita. Anche i semi neri sono commestibili e hanno un sapore piccante e piccante.
Frutto della passione
Il frutto della passione, noto anche come il re dei frutti, maracujá o frutto dell'amore, è diventato popolare grazie ai suoi benefici per la salute e all'alimentazione equilibrata. Nella sua polpa, foglie, bucce e semi sono già state identificate più di 110 sostanze fitochimiche . Il frutto viene consumato principalmente crudo o trasformato in succo, che viene spesso aggiunto ad altri succhi di frutta per esaltarne l'aroma. Le foglie hanno un gusto molto gradevole e vengono utilizzate per preparare un delizioso tè antistress.
Ananas
Il gusto squisito ha reso l'ananas il terzo frutto più consumato al mondo, subito dopo le banane e gli agrumi. È anche ricco di sostanze nutritive, antiossidanti e persino enzimi che possono ridurre il dolore e la malattia. È una fonte estremamente ricca di vitamina C e manganese , che copre la maggior parte delle raccomandazioni quotidiane, nonché una fonte di bromelina , un estratto enzimatico utilizzato in cosmetici, farmaci topici e come batticarne.