Oreščki
Oreščki makadamije
Oreščki makadamije so eni najbolj okusnih oreščkov na svetu. So hrustljavi z okusom po maslu in se lahko uporabljajo za pripravo številnih prijetnih jedi, kot so torte in piškoti. Surovi, praženi, ocvrti, soljeni, karamelizirani ali obliti s čokolado so priljubljeni na trgu po vsem svetu. Poleg tega imajo visoko vsebnost enkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki znatno znižajo holesterol.
Indijski oreščki
Prijeten okus in koristna hranljivost sta indijske oreščke uvrstila med najbolj priljubljene oreščke. So zelo kalorične, z visoko koncentracijo koristnih nenasičenih maščobnih kislin, mineralov in vitaminov . Približno 60 % indijskih oreščkov se zaužije v različnih prigrizkih, večinoma praženih in soljenih. Skoraj 40 % se uporablja v slaščicah in pekovskih izdelkih, pogosto kot nadomestek za arašide in mandlje.