Karitejevo maslo, znano tudi kot karité, je vrhunski proizvod , ki izvira iz afriškega drevesa kariteja, ki raste v savani od vzhodnega Senegala do Etiopije. Je glavna spojina številnih visoko cenjenih kozmetičnih izdelkov zaradi vlažilnih in protidražilnih lastnosti kože. V afriških državah proizvajalkah pa se maslo običajno uporablja za kuhanje.