Sveže zelenice Miyonga
Miyonga Fresh Greens je nagrajeno kenijsko družinsko kmetijsko podjetje, ustanovljeno leta 2014 z namenom zmanjšanja zavržene hrane in ublažitve lakote . T hey proizvajajo visokokakovostno sveže in suho sadje, suho sadje v prahu, zelišča in zelenjavo , ki se izvažajo v Evropo, Združeno kraljestvo in Južno Afriko. Podpirajo več kot 2400 pridelovalcem sadja in zelenjave v Keniji , ki jim nudijo kmetijsko usposabljanje, pomagajo pri certificiranju in zahtevah glede varnosti hrane, dodajajo vrednost in olajšajo dostop do mednarodnih trgov.
Miyongino suho sadje
Miyonga proizvaja tako konvencionalno kot naravno posušeno sadje : mango, ananas, banane, kokos, jackfruit in papajo, pa tudi sadne prahove : moringo, baobab, kurkumo, ingver, banane, kasava, čili. Njihovi izdelki ne vsebujejo umetnih dodatkov, arom ali sulfitov , zaradi česar so zdrava izbira prigrizka ali živilske sestavine. Naravni sadni prah imajo dolgo življenjsko dobo in ne izgubijo svoje hranilne vrednosti. Uporabljamo jih lahko za aromatiziranje kaš, smutijev, jogurtov, za peko tort ali pripravo solatnih prelivov.
Miyongin mango izvira iz kenijske obalne province, kjer se goji že stoletja. Ročno so nabrani iz sočnega jabolka, dodoja in manga Ngowe, ki so izjemno bogatega okusa. Poleg izvoza v razsutem stanju Miyonga trenutno prodaja mango v Nemčiji prek svojega maloprodajnega partnerja Manuyoo in pod zasebno blagovno znamko Miyonga Dried Mango .
Družbeni in okoljski vplivi Miyonge
Miyonga izvaja program družbene odgovornosti podjetij Wheeling Fruits . Od kmetov in zadrug kupujejo drugorazredno sadje, ki bi ga običajno zapravili. Sadje slabše kakovosti se posuši ali spremeni v prah in proda po višji ceni, kar poveča prihodke kmetov.
Da bi ublažili izgubo hrane, Miyonga Fresh Greens skupaj z regionalnim središčem za inovacije vzhodne Afrike pilotira tudi podnebno pametne obrate za predelavo hrane . Od oktobra 2020 so kenijskim kmetom zagotovili mobilno tovarno, ki vsebuje mline na sončno energijo, sušilne stroje in hladilne enote. Namesto da bi sadje prevažali v Nairobi za sušenje in predelavo, lahko kmetje svoje letine pripeljejo na lokalna zbirališča, kar zmanjša emisije toplogrednih plinov . Mobilne tovarne ponujajo nove zaposlitvene možnosti za lokalne vaščane, ki lahko predelajo sveže pridelke.
Miyongini partnerji
Regionalno središče inovacij vzhodne Afrike, program voda in energija za hrano
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ)
Sinapis, Kenija
Kenijski center za podnebne inovacije (KCIC)
Združenje proizvajalcev Kenije (KAM)
Japonska agencija za mednarodno sodelovanje (JICA), Kenija
Kenija agencija za promocijo izvoza in blagovno znamko (KEPROBA)
Kenijski sklad za katalitična delovna mesta (KCJF)
Kenijski inštitut za industrijske raziskave in razvoj (KIRDI)
Nemško zvezno ministrstvo za gospodarsko sodelovanje in razvoj (BMZ), program Laboratorij jutri
