Miyonga verdure fresche
Miyonga Fresh Greens è una pluripremiata azienda agricola keniota a conduzione familiare, fondata nel 2014 con l'obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari e mitigare la fame . Producono frutta fresca e secca di alta qualità, frutta secca in polvere, erbe e verdure , che vengono esportate in Europa, Regno Unito e Sud Africa. Supportano oltre 2400 coltivatori di frutta e verdura in Kenya , ai quali offrono formazione agricola, aiutano con certificazioni e requisiti di sicurezza alimentare, aggiungono valore e facilitano l'accesso ai mercati internazionali.
La frutta secca di Miyonga
Miyonga produce frutta sia convenzionale che essiccata naturalmente : mango, ananas, banana, cocco, jackfruit e papaia, oltre a polveri di frutta : moringa, baobab, curcuma, zenzero, banana, manioca, peperoncino. I loro prodotti non contengono additivi artificiali, aromi o solfiti , il che li rende una scelta salutare per uno spuntino o un ingrediente alimentare. Le polveri naturali di frutta hanno una lunga durata e non perdono il loro valore nutritivo. Possono essere usati per insaporire porridge, frullati, yogurt, per cuocere torte o fare condimenti per insalate.
I mango di Miyonga provengono dalla provincia della costa del Kenya, dove vengono coltivati da secoli. Sono raccolti a mano da succulenti mango di mele, dodo e Ngowe, che sono estremamente ricchi di sapore. Oltre alle esportazioni sfuse, Miyonga attualmente vende i suoi mango in Germania , tramite il loro partner di vendita al dettaglio Manuyoo e con un marchio del distributore Miyonga Dried Mango .
Impatti sociali e ambientali di Miyonga
Miyonga implementa un programma di CSR Wheeling Fruits . Da agricoltori e cooperative acquistano frutta di seconda scelta, che normalmente andrebbe sprecata. I frutti di qualità inferiore vengono essiccati o trasformati in polvere e venduti con un ricarico maggiore, il che aumenta il reddito degli agricoltori.
Al fine di mitigare la perdita di cibo, Miyonga Fresh Greens sta anche sperimentando impianti di trasformazione alimentare climaticamente intelligenti insieme all'hub di innovazione regionale dell'Africa orientale. Da ottobre 2020 forniscono agli agricoltori kenioti una fabbrica mobile, contenente mulini, essiccatori e celle frigorifere alimentati a energia solare. Invece di trasportare la frutta a Nairobi per l'essiccazione e la lavorazione, gli agricoltori possono portare i loro raccolti nei siti di aggregazione locali, riducendo le emissioni di gas serra . Le fabbriche mobili offrono nuove opportunità di lavoro agli abitanti dei villaggi locali, che possono trasformare i prodotti freschi.
I partner di Miyonga
Hub regionale dell'innovazione dell'Africa orientale, programma Acqua ed energia per il cibo
Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ)
Sinapis, Kenya
Centro per l'innovazione climatica del Kenya (KCIC)
Kenya Association of Manufacturers (KAM)
Agenzia per la cooperazione internazionale del Giappone (JICA), Kenya
Agenzia per la promozione e il branding delle esportazioni del Kenya (KEPROBA)
Kenya Catalytic Jobs Fund (KCJF)
Istituto di ricerca e sviluppo industriale del Kenya (KIRDI)
Ministero Federale Tedesco per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (BMZ), programma Lab of Tomorrow
